农村白菜和萝卜的做法农村白菜和萝卜的做法大全虎兰
2023-01-18 14:47:41 和众农业网
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1、白菜胡萝卜怎么做才会好吃呢。萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称水果萝卜。白菜胡萝卜怎么做才会好吃呢。下面是学习啦小编为大家整理的白菜胡萝卜的做法，望大家喜欢。胡萝卜，去皮，切片。葱姜和干辣椒，切丝。热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。随后加入干辣椒和白菜翻炒。
2、白菜炒至8成熟，加入盐。切白菜帮的时候，刀要45度片片儿，这样切出的白菜帮很薄。炒白菜要大火快炒，因为白菜容易出汤。胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
农村白菜和萝卜的做法相关拓展
农村白菜和萝卜的做法大全
母亲种了半亩菜园，都是时令蔬菜。这几年母亲喜欢晒菜，尤其喜欢晒豆角和马齿笕，晒好了挂起来，一部分留着冬天食用，一部分留着春节时待客。母亲早早囤好了大白菜、萝卜，做好了一罐罐辣椒酱，小米、绿豆、红豆、芝麻也都装进了袋子里，就等春节后回礼用。但这个春节，因为疫情大家都宅在了家中，母亲囤了一年的土特产也困在了家中。
从正月初二起，我们村就封村了。母亲嘱咐家人，谁也不要去超市逛，家里有啥吃啥，先将家里的粮菜吃完了再说。过了正月十五，家里的囤菜只剩白菜萝卜了。开工推后，开学也延迟，今年的饺子大家都要动手，不会包的她包教包会，从和面、擀皮儿到包饺子，母亲一条龙跟踪教学。除了包饺子、炖白菜、炒白菜、炸萝卜丸子、炒萝卜条，后来，母亲也想不出别的做法了。
农村白菜和萝卜的做法视频
母亲种了半亩菜园，都是时令蔬菜。这几年母亲喜欢晒菜，尤其喜欢晒豆角和马齿笕，晒好了挂起来，一部分留着冬天食用，一部分留着春节时待客。母亲早早囤好了大白菜、萝卜，做好了一罐罐辣椒酱，小米、绿豆、红豆、芝麻也都装进了袋子里，就等春节后回礼用。但这个春节，因为疫情大家都宅在了家中，母亲囤了一年的土特产也困在了家中。
从正月初二起，我们村就封村了。母亲嘱咐家人，谁也不要去超市逛，家里有啥吃啥，先将家里的粮菜吃完了再说。过了正月十五，家里的囤菜只剩白菜萝卜了。开工推后，开学也延迟，今年的饺子大家都要动手，不会包的她包教包会，从和面、擀皮儿到包饺子，母亲一条龙跟踪教学。除了包饺子、炖白菜、炒白菜、炸萝卜丸子、炒萝卜条，后来，母亲也想不出别的做法了。
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